FÊTE DE LA TRUFFE LA CANOURGUE
Marché, Balades, Conférence - Débat
La Canourgue 48500
Le 01/02/2026
Fête de la Truffe (17 ème édition) à la salle des fêtes de La Canourgue de 9h à 17h ! Venez découvrir les différentes animations autour du "diamant noir". Marché de pays, marché de la truffe, Vente de truffes de Lozère, dégustations et démonstrations de cavage... Entrée gratuite, marché de pays et marché aux truffes Au Programme : - Ateliers culinaires et dégustations gratuites proposés par des chefs Lozériens : Cyril Attrazic, Martial Paulet, la section traiteur du lycée hôtelier de St Chely d’apcher - Conférence sur la truffe - Promenade en calèche gratuite pour les enfants - Démonstration de recherche des truffes avec le chien - Restauration sur place avec des plats truffés et dans les restaurants locaux - Tombola - Visite guidée du village à 14h30.